Fabbricato in contesto rurale nel territorio comunale di Pavarolo, limitrofo a Montaldo Torinese, della tradizionale tipologia rurale della pianura piemontese, è in fase di ristrutturazione complessiva per la trasformazione in laboratorio del genere pastificio a produzione propria, con annessa ristorazione. Il cantiere è stato gestito nell’arco dell’anno attraversato dalla pandemia ed è in ormai in via di ultimazione prevista entro alcune settimane.
